クレッセの「買い替え」ならこのお店~!ドメーヌ

口に含むとブルゴーニュにもかかわらずイタリアなど南のシャルドネのようにトロピカルな味がします。2008年、2009年が連続してお勧めになっているようなので、2009年を二本取り寄せてみました。鼻腔に抜ける素敵な香りはあまり感じません。

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2017年03月09日 ランキング上位商品↑

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ガイドではミネラルのほろ苦さと表現されていましたが、ちょっと違うような気がします。この長く余韻が続くほろ?苦さが好きな方は!このワインを高く評価するのでしょう。二本目は家飲みです。知らない作り手ですが、RWGの表紙のイラストになったということで購入。この価格帯の白ワインとしては、ビオで有る無しに関係なく美味しいと思います。このクラスのワインはデキャンタージュしないのでボトルに入ったままですが!数時間して酸化すると苦味はだいぶ減るようです。一本目は名古屋の和食「野嵯和」のワイン会に持ち込み。。RWGに載ってからこのワインが好きになったミーハーですが、やはり美味しいですね。また買ってもいい。酸とミネラルもしっかりしています。酸味とトロピカルな感じがふくよかに変わっていく感じも悪くありません。スッキリした味で飲みやすいです。良いです。良いヴィレクレッセはコスパ高いと思っているので楽しみです。これがビオの威力なのでしょうか?開けてしばらくは口に含んだあと独特の苦味がありますが、上口蓋に残る余韻はびっくりするくらい長く続きます。ある意味葡萄の木が南の国で育つように元気なのかもしれません。リアルワインガイドお勧めのビオワインです。